ネットの口コミで評価がいいのが
大田忠道さんの「丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～」なんだけど・・・
プロを目指している人から、毎日料理している主婦、お料理が趣味の人、お料理に興味を持つ初心者まで、
誰でも簡単に一流プロの包丁技術を学ぶことができるって本当？嘘？
なんか信じられないんだよね・・・。
お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。
この手の商品って怪しいのかなって
思っていたけど、
これは信用できそうな気がするなー。
やってみようかな。
